Овчарски пай (Шепърдс пай)
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от BABY
Необходими продукти
  • • 500 г агнешко месо
  • • 500 мл сос от печено месо
  • • 3 бр. жълтъци
  • • 500 г картофено пюре
  • • 30 г масло
  • • 1/2 глава кромид лук
  • • 100 г керевиз
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • 1 скилидка чесън
  • • щипка сол
  • • щипка черен пипер
Начин на приготвяне
Ситно нарязаните лук и керевиз заедно със счукания чесън се запържват в масло, докато омекнат. Прибавят се нарязаното на кубчета агнешко месо, сосът от печеното месо, нарязаният магданоз, солта и черният пипер и се разбъркват. Жълтъците се смесват с картофеното пюре, което се разпределя в намазана с мазнина форма на слой с дебелина 2-3 см. Върху картофената смес се изсипва месната плънка. Останалото картофено пюре се нанася отгоре. Ястието се пече на фурна 30-35 минути.

Рецептата е добавена на 24 Май 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
Снимка 1 6 Фев 2009



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.