Овнешко с гъби
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 1 ![]() Любима на 2 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от vkehayov
Необходими продукти
- • 750 г овнешко месо
- • 2 с.л. (40 г) свинска мас
- • 1 ч.ч. (200 мл) бяло вино
- • 2 глави (100 г) лук
- • 400 г гъби печурки
- • 2 бр. (200 г) домати
- • 5-6 бр. (600 г) картофи
- • черен пипер
- • червен пипер
- • сол
- • чубрица
- • чесън
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на малки парченца, поръсва се със сол и черен пипер, залива се с виното и се оставя да престои 15-20 минути. През това време ситно нарязаният лук се задушава в мазнината до омекване. Към него се прибавят последователно червеният пипер, месото с подправките и ситно нарязаните домати, гъби, чесън и чубрица. Ястието се залива с 1 ч.ч. топла вода, посолява се на вкус и се оставя да ври на тих огън, докато се изпари водата. Поднася се топло със салата от картофи.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
снимки от vkehayov ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
23 Мар 2008 |
# 1 vkehayov ![]() [Изпробвал рецептата] | Голяма вкусотия. Направих го с картофено пюре. Гъбите са от консерва - мое производство. [Изпробвана] | 23 Мар 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.