Картофите и ябълките се обелват, нарязват се и поотделно се задушават до омекване. Картофите се изцеждат и намачкват добре, ябълките се пасират и се разбиват с картофите на пухкаво пюре. Подправя се със сол и малко захар. Кубчетата сланина се разтопяват, в тях се изпържват кръгчетата лук и кървавицата. Сервират се с ябълково-картофеното пюре.