Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Накъдрена баница със сирене и кашкавал
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 87 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от korneliq
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кори за баница
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване150 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване150 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл хладка вода
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
Начин на приготвяне
Приготвя се плънка от разбитите яйца, натрошеното сирене, настъргания на едро ренде кашкавал, киселото мляко, содата, хладката вода и разтопеното масло. Тавата се намазва с мазнина. Слага се кора и върху нея се слага втора кора, която се накъдря (набира) леко с ръце. Върху нея се слагат 2-3 с.л. от плънката. След това се слага нова кора по същия начин и плънка и така - до изчерпване на корите и плънката. Последната кора се слага изпъната и се намазва се с мазнина. Пече се в предварително затоплена фурна, докато добие приятен загар. Изважда се от фурната, напръсква се с малко вода и се покрива с кърпа, за се задуши и омекне. При този начин на подреждане на корите, баницата става по-пухкава. Преди да се извади от фурната, може да се поръси с настърган кашкавал и да се остави леко да се стопи.
Рецептата е добавена от korneliq на 19 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
ioan.93
виртуоз с тиган
Браво! Обезателно ще я пробвам тази рецепта!27 Сеп 2009
# 5
murrey75
аматьор с виличка
Отличен резултат Корнелия, поздравявам те за тази рецепта. Въпреки че всичките ми продукти бяха Английско производство(в Ирландия живея и тук за съжаление българските стоки са кът) и ползвах само кашкавал баницата стана страотна!23 Май 2009
# 4
desislava76
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Баницата стана страхотна. Съвсем друг вкус придобива когато се сложи кашкавал. Вкъщи много я харесаха, пробвайте и вие няма да сбъркате. Браво!
[Изпробвана]
26 Мар 2009
# 3
hristov99999
магьосник в кухнята
Обожавам баници, ще пробвам с кашкавал и аз :) БРАВО!21 Мар 2009
# 2
desyj
магьосник в кухнята
Браво Корнелия, изглежда много вкусно!20 Мар 2009
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 19 Мар 2009
# 1
magi71
магьосник в кухнята
Супер става, и аз така редя корите като правя баница! Но идеята за кашкавала е отлична!19 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.