Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мързеливо пиле с пикантен сос
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пиле
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруванесокът от 1 лимон (или щипка лимонтозу размито с малко вода)
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. млян черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • По желание:
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване10 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванегъби - пресни или стерилизирани
Начин на приготвяне
Посолява се пилето отвън и отвътре и се слага в тенджера с маслото. Тенджерата се покрива с капак - трябва да прилепва плътно, ако се налага може да се сложи някаква тежест върху капака. Пилето се оставя за 45 минути - 1 час на слаб огън (на по-силен пилето ще залепне за тенджерата). След това се добавя сокът от лимона. Отново се оставя за 45 минути - 1 час на същия слаб огън. След това пилето се изважда и обезкостява (това трябва да става лесно). Пилешкото месо се разделя на порции, които се разпределят в чинии. Сосът от тенджерата се слага в купичка или сосиера. Сервира се месото и всеки си слага сос.

По желание заедно с лимоновия сок могат да се прибавят 1 връзка магданоз (ненарязан), цяла глава лук, един цял морков, 10 зърна черен пипер и малко гъби.
Рецептата е добавена от boika_1973 на 12 Декември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.