Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мус от тиквички и козе сирене
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване350 г тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. грис
  • Добави в списъка за пазаруване200 г свежо козе сирене
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 с.л. нарязани зелен лук, магданоз, копър
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. лайм (лимета, зелен лимон)
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечери домати и рукола за украса
Начин на приготвяне
Тиквичките се настъргват и изстискват от излишния сок. В блендер се слагат тиквичките, гриса, сиренето, зелените лук, магданоз, копър, сол, черен пипер, сокът и кората на 1 бр. лайм. Смилат се. Белтъците се разбиват с малко сол и 2-3 капки сок от лайм на сняг. Внимателно се смесват с тиквичките. Изсипва се сместа в огнеупорна силно намаслена форма. Пече се на водна баня 25-30 минути на 180 С. Когато изстине се обръща и нарязва на порции. При сервиране се полива с разбит дресинг - сокът и кората на другия лайм, зехтина и сол. Украсява се с чери доматчета и рукола.
Рецептата е добавена от eledra на 3 Септември 2009 г.
Източник: liveinternet.ru - Милочка
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 1 Авг 2013
# 1
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това е една много интересна и различна рецепта. Получи се много вкусно! Пекох муса по-дълго (около 40 минути), докато ръбчетата започнаха да сменят цвета си - от снимката на авторката така ми изглегдаше, че трябва да бъде. Единственият проблем беше нарязването. Тъй като е мус, е доста мек и трудно запазва състоянието си, но се оформя лесно. Нямах рукола и украсих с малко копър.
[Изпробвана]
1 Авг 2013
снимки от
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 3 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.