Мусака с топено сирене
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 41 готвача |
Снимката е добавена от neli1100
Необходими продукти
- • 250 г кайма - смес
- • 3 бр. картофи
- • 1 бр. моркови
- • 3 с.л. олио
- • 1/2 кубче пилешки бульон
- • 1/2 кубче телешки бульон
- • 1 ч.л. суха зеленчукова подправка
- • праз лук
- • 3 скилидки чесън
- За поръсване:
- • 3 с.л. заквасена сметана
- • 100 г топено сирене
- • 50 г кашкавал
Начин на приготвяне
Праза и чесъна се нарязват на ситно и заедно с моркова, нарязан на кубчета, се запържват в дълбок съд с олиото за около 3-4 минути. Прибавят се картофите, нарязани на кубчета и 1 ч.ч. вода. Каймата се размесва с 1 чаша вода на гъста каша и се прибавя към зеленчуците, прибавят се и подправките. Долива се вода до нивото на продуктите, но не и да ги покрива. Варят се 10 минути на слаб огън. Обръщат се в тава с диаметър 25 см (да не се получи много дебела, до 2 см). Пече се в предварително загрята умерена фурна, след около 10 минути равномерно се намазва със сметаната и се настъргват кашкавала и топеното сирене. Пече се до запичане на сирената. Сирената се настъргват преди напълно да е извряла водата.
Рецептата е добавена от neli1100 на 1 Март 2010 г.
Още рецепти за:
Топено сирене ⋅ Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Кайма смес (телешка и свинска) ⋅ Мусака ⋅ Ястия с картофи ⋅ Праз лук
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от neli1100 [Автор на рецептата] |
9 Фев 2012 | |
# 3 kuku_69 [Изпробвал рецептата] | Сина ми много я хареса. Влиза в любими задължително. [Изпробвана] | 1 Юли 2010 |
# 2 Atlantida | Влиза в любими. | 2 Мар 2010 |
снимки от neli1100 [Автор на рецептата] |
1 Мар 2010 | |
# 1 sladka77 | интересна ,скоро ще я пробвам. | 1 Мар 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.