Мусака с картофи, краставички и кренвирши
Необходими продукти
- • 1.5 кг картофи
- • 1 глава лук
- • 2 бр. кренвирши
- • 5-6 бр. кисели краставички
- • 300 г сирене
- • 125 г масло
- • кетчуп (лютеница)
- За заливката:
- • 3 бр. яйца
- • 3 ч.ч. прясно мляко
- • 3 с.л. брашно
- • 100-150 г кашкавал
- • 1 ч.ч. вода
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. В тава се редят последователно: картофи, натрошено сирене, част от нарязаните кренвирши, част от нарязаните на парченца кисели краставички и нарязания на ситно лук. Повтаря се, докато свършат продуктите. Залива се с разтопеното масло. Отделно брашното се запържва в малко олио, разрежда се с прясното мляко, остава се да поври, след което се застройва с яйцата. С получената смес се заливат картофите. Отгоре се настъргва кашкавал. Ястието се пече в умерена фурна до готовност. По желание се поднася с кетчуп.
Рецептата е добавена от nigh7wish на 19 Февруари 2012 г.
Източник: bgreceptite aвтор: Сашка Ставрева
Източник: bgreceptite aвтор: Сашка Ставрева
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.