Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Мусака от юфка и пилешко месо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 1/2 бр. пиле
  • • 400 г юфка
  • • 10 бр. гъби
  • • 5 бр. домати
  • • 1 ч.ч. бульон от пилето
  • • 50 г кашкавал
  • • 60 г масло
  • • 2 с.л. галета
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Пилето се сварява заедно с гъбите. Юфката се вари в кипяща подсолена вода около 15 минути и с половината от нея се покрива дъното на малка тавичка, намазана с част от маслото и наръсена с галетата. Върху нея се разпределят свареното пилешко месо и гъбите, дребно нарязани и наръсени с малко черен пипер. Покрива се с другата половина от юфката. Яйцата се разбиват, разреждат се с 1 ч.ч. (200 мл) бульон от пилето и се изливат върху юфката. Нарязаните на филийки домати се нареждат отгоре, посоляват се и върху тях се разпределя останалото масло, нарязано на малки парченца. Мусаката се пече 25—30 минути в силно загрята фурна. Наръсва се с настърган кашкавал и се връща още 2—3 минути във фурната, докато кашкавалът се стопи. Поднася се топла.
Рецептата е добавена на 19 Октомври 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 29 Окт 2020
# 1
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вместо с пилешко я направих със свинско месо и зеленчуци. Не са отбелязани яйцата, но аз сложих 4 и бульона замених с прясно мляко. Получи се вкусно ястие.
[Изпробвана]
29 Окт 2020
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот gigiот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот zlareот zlareот zlareот renitoот renitoот renitoот Lirinkaот Lirinkaот Makedonskiот Makaweli
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.