Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мусака от телешко месо с картофи
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване750 г смляно телешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. обелени и ситно нарязани червени домата или 1 с.л. салца
  • Добави в списъка за пазаруване500 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол и черен пипер
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. мазнина
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. яйца
Начин на приготвяне
Запържете леко 1 ситно нарязана глава лук с 1/2 ч.ч. мазнина. Прибавете 750 г смляно телешко месо и също го запържете. Разбъркайте след това месото с 2-3 обелени и ситно нарязани червени домата или 1 лъжица салца, сол, черен пипер и магданоз на вкус. Обелете 500 г картофи, нарежете ги на кръгчета и ги изпържете само от едната страна. В подходяща тавичка, намазана с мазнина, разстелете половината месо и наредете върху него изпържените картофи. Отгоре разстелете останалото месо. Залейте мусаката с 1/2 ч.ч. гореща вода и я сложете да се пече. Запържете леко 2 равни лъжици брашно с 3/4 ч.ч. мазнина. Налейте 1 ч.ч. прясно мляко и бъркайте с тел, получената гъста каша, докато заври. Свалете я от огъня да се поохлади и прибавете към нея един по един 3-4 бр. жълтъци, малко сол и накрая белтъците, разбити на сняг, като ги разбърквате леко. Залейте мусаката и я сложете да се запече, като не отваряте фурната 20 минути. Оставете опечената мусака да престои на отворена фурна 8-10 минути.
Рецептата е добавена от korneliq на 8 Февруари 2009 г.
Източник: Астрохороскоп
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.