Мусака с гъби и зеленчуци
Рейтинг: Сложност: Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от Manuela85
Необходими продукти
- • 350 г кайма (телешка, свинка или смес)
- • 1.3 кг картофи
- • 3 бр. моркови
- • 1 глава лук
- • 400 г замразени гъби
- • 1 бр. чушка
- • 3 бр. домати (може и от консерва)
- • сол, червен пипер, чубрица
- • олио (зехтин)
- За заливката:
- • 4 бр. яйца
- • 400 г кисело мляко
Начин на приготвяне
Обелените картофи се нарязват на дребни кубчета и се изсипват в тава. Морковите, лукът и чушката се нарязват и се слагат да се задушат в дълбок тиган със зехтин и малко вода за около 5 минути. Прибавят се гъбите, каймата и нарязаните (предварително обелени) домати на кубчета. Бърка се добре, така че каймата да стане на зрънца, слагат се и подправките. Всичко се смесва с картофите и разбърква добре. Налива се малко вода и се пече в загрята фурна на 180С градуса за около 40 минути (ако е необходимо се долива още). С разбитите мляко и яйца се залива мусаката и се пече още 10–15 минути или докато заливката е готова.
Рецептата е добавена от Manuela85 на 16 Октомври 2013 г.
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Ястия с телешко месо ⋅ Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Свинска кайма ⋅ Телешка кайма ⋅ Кайма смес (телешка и свинска) ⋅ Мусака ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия с чушки ⋅ Ястия с гъби
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Manuela85 [Автор на рецептата] |
16 Окт 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.