Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мусака от коприва
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г коприва
  • Добави в списъка за пазаруване200 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеготова подправка за агнешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. олио
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване300 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сода бикарбонат
Начин на приготвяне
Каймата се запържва в мазнината да се зачерви и да стане на трохи. Прибавя се ситно нарязания лук и се разбърква докато омекне. Копривата се измива много добре и се нарязва на ситно. Слага се при каймата и се задушава. Сместа се изсипва в тава, налива се 500 мл вода, подправя се с 2-3 с.л. от готовата подправка за агнешко месо и се слага в затоплена фурна. Пече се при 250 С за 20-30 минути. Изважда се от фурната и се залива с разбитите яйца и киселото мляко и щипка сода (от содата заливката става по-пухкава и въздушна). Връща се във фурната и се допича само на горен реотан, докато се зачерви. По желание може да се поръси с настърган кашкавал и само за кратко да се запече. Поднася се с кисело мляко, овкусено със сол и ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от korneliq на 21 Февруари 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.