Харесваш "Веселият Готвач"?
Регистрирай се тук или използвай
за да получиш пълен достъп до всички екстри:

Любими рецепти - запази рецептите, които харесваш в удобни списъци
Публикуване на рецепти, снимки, статии - сподели какво знаеш, покажи как готвиш
Писане на коментари - участвай в разговорите с въпроси, отговори и твоето мнение
и още много други...
Вече имаш регистрация? Влез с име и парола
Мусака от гъби и картофи
Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Любима на 13 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 800 г гъби
- • 4 бр. домати
- • 1 кг картофи
- • 2 глави лук
- • 8 с.л. масло
- • магданоз или копър
- • 2 бр. яйца
- • 2 ч.ч. прясно мляко
- • сол, черен пипер
- • гъбен бульон
- • кашкавал
Начин на приготвяне
Изпържваме ситно нарязания лук, прибавяме измитите и нарязани на филии гъби, добавяме сол и черен пипер. Като се изпържат хубаво, ги дръпваме от котлона, слагаме копъра (магданоза), объркваме добре. В намазана с масло тавичка нареждаме обелените и нарязани на колелца картофи. Слагаме от гъбите, ред домати, нарязани на филийки. Редим пак картофи, гъби, домати. Отгоре редим картофи. Заливаме с горещ гъбен бульон, леко да се покрие мусаката. Печем във фурната докато омекнат картофите. Отгоре сипваме заливката от яйцата и млякото и печем до зачервяване. По желание може да се настърже малко кашкавал.
Рецептата е добавена от vanja на 1 Декември 2011 г.
Източник: списание *Царица Къщовница*
Източник: списание *Царица Къщовница*
Още рецепти за:
Ястия с картофи ⋅ Ястия с гъби ⋅ Безмесни ястия с картофи ⋅ Картофи на фурна ⋅ Безмесни ястия с гъби
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
снимки от vanja ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
18 Ное 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.