Скаридите печем на тефлонов тиган и отделяме настрана. Правим сос от нарязаните на много ситно лук, чесън, кисели краставички, кисело мляко, майонеза и сол ако е необходима. В индивидуално плато слагаме от нарязаната предварително маруля, залята със сос, нарязаните доматки чери. Добавяме почистените вече скариди и овкусяваме с дресинг ако е необходимо.