Това са бисквити, курабии или домашни сладки, зависи как ги виждате, на база маслено тесто, което може да се приготви както с краве масло, така и със свинска мас. Блазни еднакво. Разбитото яйце, заедно с размекналата свинска мас / но не течна / се разбъркват, след което се добавя половината пудра захар. Разбърква се до хомогенна консистенция, след което се добавят счуканите на едро орехи, както и натрошения на по големи парчета шоколад, заедно с брашното. Омесва се тесто, което не трябва да лепне, за да се получи добра текстура при разточването. Разточва се на 5-10мм дебелина, зависи как ви харесват, след което се оформят по избор, за да изглеждат добре. Нареждат се в тава върху хартия за печене и се пекат в загрята на 180 градуса фурна, не повече от 10 мин. Другата половина от пудрата захар заедно с 1 с.л. канела се смесват и с тях се поръсват от двете страни, докато са топли. Как блазнят....