 |
|
Мини козуначета
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 25 готвача  |  |
Снимката е добавена от Atlantida
Необходими продукти
- • 500 г брашно
- • 250 г захар
- • 1 ч.л. разтопен мед
- • 200 г кисело мляко
- • 1 пакетче суха мая (7 г или за 500 г брашно)
- • около 1/2-1 ч.ч. хладка вода
- • 2 с.л. олио
- • 1 бр. жълтък за намазване
- • кората на 1/2 лимон
- • кората на 1/2 портокал
Начин на приготвяне
Брашното се пресява, половината от брашното се смесва с киселото мляко, маята и захарта. Оставя се да втаса около 40 минути. След, като е шупнала сместа се прибавят останалите съставки (като медът е разтопен в микровълнова или на котлон). Замесва се средно меко тесто. Оставя се да втаса 1 час на топло. От втасалото тесто се прави фитил разделя се на късове. Плетат се малки козуначета от 5 фитила. Слагат се в намаслена тава и втасват около 1 час. Мажат се с жълтък отгоре и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса.
* Могат да се оформят и малки кифлички с пълнеж.
* Могат да се оформят и малки кифлички с пълнеж.
Рецептата е добавена от Atlantida на 20 Март 2011 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Atlantida  [Автор на рецептата] |
  |
20 Мар 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.