Милинки - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
  • • 1 кг брашно
  • • 1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко
  • • 250 г кисело мляко
  • • 1 бр. яйце
  • • 2 с.л. (20 мл) олио
  • • 1 ч.л. (5 г) сол
  • • 1 с.л. (10 г) захар
  • • 150 г масло
  • • 20 г мая
Начин на приготвяне
В киселото мляко се изсипва 1 ч.ч. (200 мл) хладка вода. Маята се наръсва със захарта и се оставя да престои 10-15 минути, докато набъбне. Размива се с топлото прясно мляко. Замесва се тесто от всичките продукти, без маслото. Маслото се стопява, без да се препържва, от тестото се късат топчета, колкото орех, овалват се в маслото и се нареждат плътно в тавичка. Тя се слага на топло и се оставя да втаса за около 1 час. В останалото масло се запържва леко 1 с.л. (10 г) брашно, слага се щипка сол и с тази запръжка се поръсват милинките. Пекат се в умерена фурна.
Рецептата е добавена на 14 Януари 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 21 Фев 2021
# 1
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Замесих тестото без водата, а само с млеката, 2 яйца и 5 гр. суха мая. Останалите продукти са по рецептата. Оставих да втаса и след това добавих кашкавал в тестото. Омесих добре, направих топчетата, намазах с масло и оставих на студено през нощта. Получиха се вкусни милинки.
[Изпробвана]
21 Фев 2021
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот renitoот renitoот zlareот zlareот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.