Милинки със сусам
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 79 готвача |
Снимката е добавена от riojaes
Необходими продукти
- • 1 кг брашно
- • 2 с.л. разтопено масло
- • 2 с.л. кисело мляко
- • 1 с.л. сол
- • 1 с.л. захар
- • 2 бр. яйца
- • 125 г масло
- • 20 г мая
- • 150-200 г сирене
- • сусам
Начин на приготвяне
Маята се разтваря със солта и захарта в 1 ч.ч. хладка вода. В пресятото брашно се прави кладенче, в което се поставят разтопеното масло, едното яйце и белтъка от второто, киселото мляко и разтворената вече мая, добавя се още 1 ч.ч. топла вода. Замесва се гладко тесто, да не лепне, което се разделя на 6-7 топки. Разточват се на кори с размерите на чиния, намазват се обилно с разтопеното масло и сирене и се нареждат една върху друга, така че да се получи торта. Нарязва се на 12 триъгълника, като всеки един от тях се завива на руло от тънката към дебелата страна. Така завитите охлюви, ако са по-големи, се разрязват на половина и се редят в намазнена тава. Оставят се да втасат на топло. След като удвоят обема си, се намазват с жълтъка от второто яйце и се поръсват със сусам. Пекат се в умерена фурна на 150-200 С.
Рецептата е добавена от lqna на 17 Ноември 2010 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 13 lqna [Автор на рецептата] | Благодаря ви момичета! Втасват единственно в тавата. | 9 Яну 2015 |
снимки от ani777y |
5 Яну 2014 | |
# 12 ani777y | направих я. един път втаса. нямах сирене и сложих шунка и шпек. стана уникално- не е типична милинка, но ще се използва за празнична погача | 4 Яну 2014 |
# 11 ani777y | а тестото втасва ли или единственото втасване е след като се наредят охлювчетата в тавата? | 2 Яну 2014 |
снимки от riojaes [Изпробвал рецептата] |
22 Дек 2013 | |
# 10 riojaes [Изпробвал рецептата] | Невероятни са, правила съм по много рецепти но тези са превъзходни. Благодаря на автора. [Изпробвана] | 22 Дек 2013 |
# 9 lqna [Автор на рецептата] | Не! Не се разточва. Не става много дебело, поне при мен. "Така завитите охлюви, ако са по-големи, се разрязват на половина и се редят в намазнена тава". Винаги ми се получават! | 22 Дек 2012 |
# 8 aiselisova | Като се направи като торта след това пак ли се разточва, щото така както си го представям ще е бая дебело и като се нареже на триъгълници малко трудно ще се завиват на охлювчета.. | 19 Дек 2012 |
# 7 lqna [Автор на рецептата] | И аз ти благодаря | 16 Окт 2011 |
# 6 zoia2827 [Изпробвал рецептата] | браво колкото и пъти да съм правила милинки никога неса ми са стажали но тези са невероятни поздравлвниа! [Изпробвана] | 15 Окт 2011 |
# 5 desislava_pm | Много обичам милинки. Хареса ми рецептата-отиде в любими, ще се пробва непременно! | 24 Ное 2010 |
снимки от lqna [Автор на рецептата] |
17 Ное 2010 | |
# 4 lady_LANA | Много обичаме милинки, но отдавна не се бях сещала да направя- благодаря ти, че ми напомни | 17 Ное 2010 |
# 3 lqna [Автор на рецептата] | И аз ти благодаря за оценката pepeleon. Определено стават сравнително бързо, а на вкус са превъзходни, очаквам да качиш снимки и на твоите | 17 Ное 2010 |
# 2 neli.mag | Много ми допедна рецептата! Поздравления, lqna! | 17 Ное 2010 |
# 1 pepeleon | Страхотни са, поздравления iqna. Точно преди два дни правих милинки но по др. рецепта, но пък и твоята е чудесна ще се изпробва мноого скоро. Благодаря за идеята... | 17 Ное 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.