Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Милинки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 33 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 2 и 1/2 ч.ч. (500 мл) прясно мляко
  • • 4 бр. яйца
  • • 1 с.л. (20 г) мая
  • • 1 с.л. (20 г) захар
  • • 3 с.л. (30 мл) растителна мазнина
  • • 3 и 1/2 ч.ч. (750 г) брашно
  • За заливката:
  • • 180 г масло
  • • 100 г сирене
  • • 2 ч.л. (10 г) сол
  • • 5-6 с.л. (60 г) брашно
Начин на приготвяне
Млякото се сварява и се оставя да изстине. Към него се прибавят маята, размита с малко мляко, захарта, добре разбитите яйца и пресятото брашно. Получава се средно меко тесто, което се оставя 1/2 - 1 час на топло да втаса. От него се оформят топчета колкото орех, като ръцете се топят в мазнината. Нареждат се едно до друго в тава, намазана с мазнина, и се оставят да втасат (около 1/2 час). Заливат се с приготвената през това време заливка от препърженото масло, солта, брашното и натрошеното сирене и се слагат да се пекат в средно силна фурна.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
страхотни са..
[Изпробвана]
13 Авг 2013
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 30 Ное 2011
# 3
veselinka
виртуоз с тиган
Благодаря все пак!28 Мар 2010
# 2
xevi
шеф на кухнята
Обикновено като се каже "масло" се разбира масло - това което се прави от мляко :)27 Мар 2010
# 1
veselinka
виртуоз с тиган
А какво трябва да бъде маслото, защото някъде под масло разбират - олио, маргарин, мас, или става въпрос за обикновенно краве масло в пакетчета?... Много харесваме милинки и искам да ги направя.27 Мар 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Makaweliот Makaweliот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот AntonMoscowRFот vanjaот ma_rri_naот ma_rri_naот k.mimi66от k.mimi66от sttelот stela25от passion5от passion5от AHinovaот AHinovaот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.