Мжадара - II вид
Необходими продукти
  • • 250 г леща
  • • 250 г ориз
  • • 3 глави лук
  • • 5 скилидки чесън
  • • 1 ч.л. къри
  • • 1 ч.л. джинджифил
  • • 5 карамфилчета
  • • 1 ч.л. кориандър
  • • 2 бр. сварени яйца
  • • сол
  • • олио
Начин на приготвяне
Лещата и ориза се почистват, измиват и накисват в купа със студена вода за 1 час. Олиото се загрява и в него се задушават двете глави лук. След като той поомекне се слагат чесъна, счукания карамфил, кориандъра. Прибавят се отцедените от водата ориз и леща, къри, джинджифил и сол и се бърка около 5 минути. Сипва се вода, която да е два пръста над продуктите. Съдът се захлупва и ври на слаб огън до готовност. Гарнира се с една глава задушен лук и нарязани на кръгчета яйца.

Рецептата е добавена от cezi на 30 Октомври 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
cezi
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Преди много години я гледах в кулинарно предаване. На гости беше арабин който а представи. Също така прави и кюфтета от ориз.30 Окт 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Това е мжадара, само с повече подправки. Можеш да я именуваш Мжадара II например. На мен много ми допада! Браво! От къде е рецептата?30 Окт 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.