Оцетът се разрежда с 3/4 ч.ч. (150 мл) вода и се добавя захар, така че да се получи сладка марината, с която се залива нарязаният на тънки полукръгчета лук. Оставя се да престои 1 час. Картофите, морковите и цвеклото се сваряват поотделно, обелват се, нарязват се на кубчета и се смесват с месото, също нарязано на кубчета. Наровете се обелват и зърната им се отделят. Прибавят се към месото и зеленчуците заедно с маринования лук. Салатата се разбърква добре и се залива с майонеза.