Салата *Моят генерал*
Рейтинг: Сложност: Любима на 5 готвача |
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 300-400 г месо (свинско, телешко или пилешко)
- • 250 г моркови
- • 250 г червено цвекло
- • 4 бр. яйца
- • 150 г кашкавал
- • 1-2 скилидки чесън
- • 300 г майонеза
- • черен пипер, сол
- • нар за украса
Начин на приготвяне
Приготвя се разглобяема форма с диаметър 16-18 см. Рингът ѝ се слага в голяма плитка чиния.
Месото се сварява, изважда се от бульона и се оставя да изстине. Разделя се с вилица на конци, слагат се в купа, посоляват се, поръсват се с черен пипер, добавя се пресованият чесън и 3 с.л. майонеза. Разбърква се добре и се слага на дъното на формата. Това ще бъде първият слой на салатата. Следва слой от настъргания кашкавал. Върху него се шприцова майонеза. Следва слой от настърганите сварени яйца, леко посолени. Отново се шприцова майонеза. Отгоре се слага слой от настърганите сварени моркови като леко се посоляват. Шприцова се майонеза. Завършва се със слой от настърганото сварено цвекло, посолява се, намазва се с майонеза. Формата се покрива с домакинско фолио и се прибира в хладилника за няколко часа. Преди поднасяне се освобождава внимателно от ринга. Отгоре се украсява с шприцована майонеза и зърна нар.
Месото се сварява, изважда се от бульона и се оставя да изстине. Разделя се с вилица на конци, слагат се в купа, посоляват се, поръсват се с черен пипер, добавя се пресованият чесън и 3 с.л. майонеза. Разбърква се добре и се слага на дъното на формата. Това ще бъде първият слой на салатата. Следва слой от настъргания кашкавал. Върху него се шприцова майонеза. Следва слой от настърганите сварени яйца, леко посолени. Отново се шприцова майонеза. Отгоре се слага слой от настърганите сварени моркови като леко се посоляват. Шприцова се майонеза. Завършва се със слой от настърганото сварено цвекло, посолява се, намазва се с майонеза. Формата се покрива с домакинско фолио и се прибира в хладилника за няколко часа. Преди поднасяне се освобождава внимателно от ринга. Отгоре се украсява с шприцована майонеза и зърна нар.
Рецептата е добавена от vanja на 23 Март 2019 г.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Април '19 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2019 ⋅ Салати с месо ⋅ Салати с пилешко ⋅ Салати с моркови ⋅ Салати с червено цвекло ⋅ Салати с майонеза
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от vanja [Автор на рецептата] |
23 Мар 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.