Мариновани яйца с горчица
Необходими продукти
- • 12 бр. яйца
- • 2 ч.ч. ябълков оцет
- • 2 с.л. горчица
- • 1 ч.ч. захар
- • 1/2 ч.ч. вода
- • 1 ч.л. сол
- • 2 с.л. синапено семе
- • 6 карамфилчета
- • 2 глави лук
Начин на приготвяне
Яйцата трябва да са с абсолютно здрави черупки и да не са твърде пресни – яйца на няколко дни се белят по-лесно. Слагат се в тенджера, покриват се изцяло със студена вода и се оставят да заврят. Огънят се намалява и се оставят да къкрят за 15 минути. Охлаждат се веднага със студена вода. Обелват се, като за по-лесно се започва от по-дебелия край, където са кухи. Беленето под вода обикновено е по-лесно. Лукът се нарязва. Останалите продукти се слагат в тенджерка и се оставят да заврят за 10 минути. Маринатата се изстудява, добавят се лукът и яйцата, тенджерата се затваря и се слага в хладилник. Държи в хладилник докато яйцата се мариноват поне за 1 ден. Съхраняват се в хладилник.
Рецептата е добавена на 29 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.