Крем сиренето се разбива с миксер, маслото и захарта до гладък крем. Прибавят се едно по едно яйцата, като се разбива след всяко. Прибавя се ванилията, прясното мляко и се бърка до гладка смес. В купа се пресява брашното с бакпулвера и солта. Сухата смес се прибавя към течната, бърка се докато всичко се смеси добре. Прибавят се половината от ягодите и се обърква.
Намасляват се 36 малки формички за мъфини или се покриват с хартиени чашки и се разпределя сместа в тях. Поръсва се отгоре с останала част от ягодите и леко се притискат към сместа. Пекат се в предварително загрята до 190 С (375 F) фурна около 15 минути или докато забита в центъра на кексчето клечка за зъби, излезе чиста. Изпечените кексчета се поръсват с пудра захар.