Макароните се сваряват в леко подсолена вода. През това време се нарязва шунката на малки кубчета, смесва се с граха и запържват съвсем леко. Макароните се изцеждат добре, прибавят се граха, шунката, черен пипер и сол на вкус, разбърква се и се изсипва в тавичка. Разбиват се яйцата с млякото и се изливат върху макароните да ги покрие. Пече се около 15 минути на умерена фурна. Изважда се и се посипва обилно с настърган кашкавал и слага за още около 10 минути във фурната да се запече само отгоре.