Начупват се макароните и се сваряват в подсолена вода. Прецеждат се и се заливат за миг със студена вода, след което се отцеждат добре. В сгорещената мазнина и малко вода се задушава лукът и се прибавя каймата. Като се изпари водата се слагат горчицата, разреденото в хладка вода доматено пюре, разбитото и смесено с млякото яйце. Посолява се със сол и черен пипер на вкус. Разбърква се сместа със сварените макарони, слага се в намаслена тавичка и се запича. Може да се поръси с настърган кашкавал по желание.