Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лютика от сушени чушки с праз лук
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване10 бр. сушени леко лютиви червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка праз лук
  • Добави в списъка за пазаруванечесън
  • Добави в списъка за пазаруванеоцет
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Чушките се измиват, сваряват се, обелват се и се почистват от семето, след което се стриват на пюре. Прибавят се ситно нарязаният праз, счуканият чесън и растителното масло. Сместа се подправя на вкус със сол и оцет и се разбърква добре.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Наистина вокресе, CVETETO3101! Радвам се, че със снимките съм провокирала апетита! :) За да не пиша пак "ферман", виж коментара ми към тази рецепта - Лютика от сушени чушки с картофи Там много подробно съм обяснила начините по които варя сухите червени чушки. Те няма начин как да се белят, а месестата част, колкото и да е малко се изтъргва. Такива сухи чушки и аз слагам в боба, в супи, но още в началото на готвенето, те се сваряват много добре и после изтъргвам месестата част и добавям към ястието. Рецептата може да приготвиш с печени чушки от буркан или замразени, но вкусът е по-друг - не че е лош, просто по-друг. Опитай и по двата начина. :) 11 Апр 2018
# 2
CVETETO3101
магьосник в кухнята
Христос Воскресе, Инче! Как само си го поднесла - направо преглъщам! И лютиката, и сиренцето и хлебчето - само да се присегне човек от монитора! А пропо, за тези 2 рецепти - не ми става ясно как точно се получава пиперковото пюре, щото моите сушени чушки, когато съм ги низала си бяха нормално месести като за такива, но сега естествено са сбръчкани и сухи и едва ли при варене ще мога да остържа нещо от тях за пюре...? Ползвам ги за боб, за кавърма и т. н. но само ги паря без да беля, щото просто няма какво да се бели. Бих направила тази рецепта с печени, белени чушки от буркан или замразени. Привет, мила!11 Апр 2018
# 1
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
В нашия край често се прави такава лютика. Може да се приготви и само с пресен чесън. Сега към праза прибавих и стрък пресен чесън. Сварено яйце, парченце сирене или маслини са добро допълнение. :)
[Изпробвана]
10 Апр 2018
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 10 Апр 2018
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света title=
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот renitoот gigiот gigiот petqanabelот petqanabelот petqanabelот Mariela-Yordanovот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Cook_menот lotusaот renitoот nikolovaevaот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.