 |
|
Лютика от сушени чушки с праз лук
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 5 готвача  |  |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 10 бр. сушени леко лютиви червени чушки
- • 3 с.л. (30 мл) растително масло
- • 2 стръка праз лук
- • чесън
- • оцет
- • сол
Начин на приготвяне
Чушките се измиват, сваряват се, обелват се и се почистват от семето, след което се стриват на пюре. Прибавят се ситно нарязаният праз, счуканият чесън и растителното масло. Сместа се подправя на вкус със сол и оцет и се разбърква добре.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 3 tillia  [Изпробвал рецептата] | Наистина вокресе, CVETETO3101! Радвам се, че със снимките съм провокирала апетита!  За да не пиша пак "ферман", виж коментара ми към тази рецепта - Лютика от сушени чушки с картофи
Там много подробно съм обяснила начините по които варя сухите червени чушки. Те няма начин как да се белят, а месестата част, колкото и да е малко се изтъргва. Такива сухи чушки и аз слагам в боба, в супи, но още в началото на готвенето, те се сваряват много добре и после изтъргвам месестата част и добавям към ястието. Рецептата може да приготвиш с печени чушки от буркан или замразени, но вкусът е по-друг - не че е лош, просто по-друг. Опитай и по двата начина.
| 11 Апр 2018 |
| # 2 CVETETO3101 | Христос Воскресе, Инче! Как само си го поднесла - направо преглъщам! И лютиката, и сиренцето и хлебчето - само да се присегне човек от монитора! А пропо, за тези 2 рецепти - не ми става ясно как точно се получава пиперковото пюре, щото моите сушени чушки, когато съм ги низала си бяха нормално месести като за такива, но сега естествено са сбръчкани и сухи и едва ли при варене ще мога да остържа нещо от тях за пюре...? Ползвам ги за боб, за кавърма и т. н. но само ги паря без да беля, щото просто няма какво да се бели. Бих направила тази рецепта с печени, белени чушки от буркан или замразени. Привет, мила! | 11 Апр 2018 |
| # 1 tillia [Изпробвал рецептата] | В нашия край често се прави такава лютика. Може да се приготви и само с пресен чесън. Сега към праза прибавих и стрък пресен чесън. Сварено яйце, парченце сирене или маслини са добро допълнение. [Изпробвана] | 10 Апр 2018 |
| снимки от tillia [Изпробвал рецептата] |
   |
10 Апр 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.