Всички продукти освен червената чушка и моркова се слагат да заврят. Оставят се да къкрят докато лещата омекне (около 10 минути). 2 ч.ч. леща се изваждат, пасират се и се връщат в супата. Добавят се и нарязаните на дребно червена чушка и морков. Супата се вари на слаб огън докато зеленчуците омекнат (около 20 минути). Дафиновият лист се изважда преди сервиране.

По желание, супата може да се поднесе с авокадо, кашкавал, салса, заквасена сметана, лук.

* Лещените кълнове се приготвят по следния начин: лещата се измива добре и се накисва в студена вода за 8 часа. Измива се и се изцежда добре. Оставя се да покълне (12-24 часа), като поне 2 пъти дневно се мие - кълновете не трябва да изсъхват. Готовите кълнове могат са се съхраняват в хладилник няколко дни.