Лотос от стар лук
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 7 готвача |
Снимката е добавена от Meri_Popins
Необходими продукти
- • 1 глава лук
Начин на приготвяне
Лукът се почиства от заобиколната люспа. Подкастрят се мустачките. Върха се оставя възможно най-заострен. Лукът се държи изправен и с остър нож се срязва от върха, през средата, отвесно, почти до твърдата част, където са били мустаците. След това се срязва на кръст, а след това съответно на 8 части.
Лукът се слага в купа и се залива с гореща вода. Проверява се след около 2 минути, колко е омекнал и може да бъде разтворен като цвят. По-добре е да остане по-стегнат, за да стоят изправени вътрешните *венчелистчета* на лотоса. Отцежда се и се ползва за декорация.
* Естествено може да се ползва различен по големина и цвят лук.
* Колкото по-гореща е водата, толкова по-бързо лукът омеква и става прозрачен.
* Четох някъде, че може да се ползва сок от червено цвекло или боя във водата или на връхчета на лотоса да се капне хранителна розова боя, така че само те да са оцветени.
Лукът се слага в купа и се залива с гореща вода. Проверява се след около 2 минути, колко е омекнал и може да бъде разтворен като цвят. По-добре е да остане по-стегнат, за да стоят изправени вътрешните *венчелистчета* на лотоса. Отцежда се и се ползва за декорация.
* Естествено може да се ползва различен по големина и цвят лук.
* Колкото по-гореща е водата, толкова по-бързо лукът омеква и става прозрачен.
* Четох някъде, че може да се ползва сок от червено цвекло или боя във водата или на връхчета на лотоса да се капне хранителна розова боя, така че само те да са оцветени.
Рецептата е добавена от Aliana на 28 Януари 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Meri_Popins [Изпробвал рецептата] |
3 Юни 2017 | |
# 6 Meri_Popins [Изпробвал рецептата] | Здравей, аз го правих в курса без напарване прилагам снимки [Изпробвана] | 3 Юни 2017 |
# 5 Aliana [Автор на рецептата] | Момичета, благодаря ви! Виждала съм го безброй пъти из нета и всеки път се канех да го направя. С розов лук е още по-красив! И най-хубавото е, че след попарването не мирише на лук, само от много близо. Т. е. няма да умирише прекалено нито украсените ястия, нито помещението | 30 Яну 2014 |
# 4 renito | Рали, много красива декорация! Прилича на истински лотос! | 29 Яну 2014 |
# 3 steffanell | Много красиво, ефектно и лесно. | 29 Яну 2014 |
# 2 pipilota81 | Много е красиво! | 29 Яну 2014 |
# 1 viliya | Рали, много ефектна и лесна декорация, направо сложих рецептата в любими да си чака ред | 28 Яну 2014 |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
28 Яну 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.