Водата и захарта се кипват, докато течността се избистри и се оставят да изстинат. Плодовете се обелват, почистват се от семките и се нарязват на тънки резени. Резените се разпределят в два буркана от по 1 л с капачки на винт. Разпределят се и медът, лимонтозуто, сиропът и ромът. Бурканите се затварят плътно и престояват 3-4 седмици. След това всичко се прецежда през ситно сито, плодът се претрива. Престоява още един ден и се филтрира през филтър за кафе или няколко пъти нагънат фин тензух. Налива се в бутилки. Най-добър е, ако престои още 1 месец.