Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Летни кюфтенца
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от STELKINA
Необходими продукти
  • • 200 г кайма (смес телешко и свинско за предпочитане)
  • • 100 г хляб - 2 филии, по възможност сух, а не пресен и мек
  • • 50 г галета (1 шепа)
  • • 50 г настърган пармезан (1 шепа)
  • • смес подправка за кайма по избор
  • • 1 с.л. царевично нишесте
  • • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • • 1 бр. белтък
  • • сол
  • • олио за пържене (може и във фритюрник)
Начин на приготвяне
Накисваме хляба във вода (може и смес от равни части прясно мляко и вода) за 5 минути. Поизцеждаме хляба и смесваме всички продукти без олиото за пържене. С намокрени в студена вода ръце оформяме кюфтенца и изпържваме за по-лесно и бързо във фритюрник.

* Кюфтенцата са летни, защото не са само месо, а наполовинахляб и са по-леки.
Рецептата е добавена от STELKINA на 7 Юли 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
STELKINA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 7 Юли 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Makaweliот zlareот zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот gigiот Slavinaот renitoот stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от lili_peniот lu4a
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.