Вземат се две различни по големина купи, в по-голямата се слагат подправките, слага се вътре малката купа, отгоре се залепя тиксо на кръст, в голямата купа се налива вода, за да изплува малката и да опре в тиксото. Слагат се в фризера за няколко часа и като се извадят в малката се слага хладка вода за да се отлепи, ледената купа. Използва се за таратор, млечни салати, или ако е с цветя за сладолед.