Кюфтета с бял сос и чесън
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 42 готвача |
Снимката е добавена от zai4e_kate
Необходими продукти
- • 500 г кайма
- • 150 г ориз
- • 2 бр. яйца
- • 400 г кисело мляко
- • 4 с.л. брашно
- • 30 г масло
- • 1 кубче зеленчуков бульон
- • индийско орехче
- • 3-4 скилидки чесън
- • сок от 1/2 бр. лимон
- • сол
- • магданоз
Начин на приготвяне
Омесваме каймата със сварения ориз, и оформяме кюфтенца. Пускаме ги в тенджерка с вода, в която е разтворен бульона. Варят се около 30 минути.
В дълбок тиган стопяваме маслото и запържваме чесъна, когато той се запържи леко, прибавяме предварително разбитите яйца, киселото мляко, лимоновия сок и брашното. След като тази смес започне да се сгъстява постепенно, на порции прибавяме течността, в която са вряли кюфтетата и самите кюфтета. Накрая подправяме с индийското орехче и сол. Сервираме със ситно нарязан магданоз.
В дълбок тиган стопяваме маслото и запържваме чесъна, когато той се запържи леко, прибавяме предварително разбитите яйца, киселото мляко, лимоновия сок и брашното. След като тази смес започне да се сгъстява постепенно, на порции прибавяме течността, в която са вряли кюфтетата и самите кюфтета. Накрая подправяме с индийското орехче и сол. Сервираме със ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от zai4e_kate на 27 Март 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
5 Юни 2017 | |
# 1 Radulova [Изпробвал рецептата] | Харесаха се на цялото ми семейство. [Изпробвана] | 6 Фев 2017 |
снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
6 Фев 2017 | |
снимки от zai4e_kate [Автор на рецептата] |
17 Май 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.