Кюфтета от тиквички - I вид
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 20 Любима на 294 готвача |
Снимката е добавена от steffanell
Необходими продукти
- • 1 кг тиквички
- • 2 бр. яйца
- • 3 с.л. (30 г) брашно
- • 200 г краве сирене
- • 1/2 връзка магданоз
- • 1/2 връзка копър
- • 500 г кисело мляко
- • 5-8 скилидки чесън
- • растително масло за пърженето
Начин на приготвяне
Тиквичките се обелват и се настъргват на едро ренде, посоляват се и се изстискват от водата. Към тях се прибавят яйцата, брашното, магданозът и копърът, нарязани на ситно, и натрошеното сирене. С голяма с.л. се изсипва смес в сгорещената мазнина и се изпържват кюфтетата. Поднасят се топли с киселото мляко, разбито със счукания чесън.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2002 ⋅ Ястия с тиквички ⋅ Безмесни ястия с тиквички ⋅ Кюфтета от тиквички ⋅ Пържени тиквички ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 36 Slavina [Изпробвал рецептата] | ronicat, опитай вместо брашно с галета, поема повече от течността. Аз винаги слагам галета и винаги се получават добре. [Изпробвана] | 6 Юни 2020 |
# 35 ronicat [Изпробвал рецептата] | Не знам как такива хубави на вид ви се получават. На мен течността ми е леко течна, въпреки, че ги изстисках много добре. Но като добавих яйцата и сиренето и не бе така гъста сместа, така че да се предаде кръгла форма. Поставях с лъжица и при пържене се разляха. Половината доза я направих пържени, останалите на фурна. Ами повече няма да правя пържени. Стават за едно и също време, а на фурна бяха по-сочни и по-красиви на вид. | 6 Юни 2020 |
# 34 steffanell | Днес кюфтенцата ги овалях в брашно и корн флекс и изпържих станаха хрупкави... | 4 Юни 2019 |
снимки от steffanell |
4 Юни 2019 | |
# 33 diki0107 [Изпробвал рецептата] | Чудесни! Изцедих много добре тиквичките, добавих една глава лук настъргана и още 3 с. л. галета. Овалях ги в брашно и така ги пържих. Не бяха мазни. Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 26 Юли 2018 |
снимки от teditodorova |
26 Май 2018 | |
# 32 Alexashka | а ги правя на фурна за по-лесно като слагам малко масълце в/у всяко, така няма опасност да се разкъсат | 30 Апр 2018 |
снимки от moralia |
14 Юни 2017 | |
снимки от ky6i [Изпробвал рецептата] |
7 Сеп 2016 | |
# 31 pisancheto17 | Тази вечер пробвах да ги направя, изпълних всичко последователно и искам да ви кажа че се получи нещо отвратително! Така наречените кюфтета се разчупват и станаха на каша а тези, които успях да изкарам цели дори след поставянето върху хартия да се отцедят от мазнината останаха адски мазни! Дори добавих още брашно защото 3 лъжици са много малко!... | 31 Авг 2016 |
# 30 Cloverina [Изпробвал рецептата] | Станаха много вкусни! Благодаря [Изпробвана] | 3 Авг 2016 |
# 29 ronicat [Изпробвал рецептата] | Стават много добре и на фурна. Пекох 30мин на 200С. | 29 Юни 2016 |
# 28 ky6i [Изпробвал рецептата] | Вкусни се получиха! [Изпробвана] | 29 Юни 2016 |
# 27 ronicat [Изпробвал рецептата] | Аз прибавих 2 стръка зелен лук и стрък пресен чесън. Следващият път съм решила да пробвам да ги направя на фурна. Правила съм картофени кюфтета на фурна като ги оформям с намазнени ръце и овалвам в брашно и пека на 180-200С. [Изпробвана] | 19 Юни 2016 |
# 26 nikikoleva.1982 [Изпробвал рецептата] | Станаха много вкусни. [Изпробвана] | 17 Юли 2015 |
# 25 carskodete [Изпробвал рецептата] | Станаха много вкусни кюфтенца... благодаря за хубавата рецепта. [Изпробвана] | 19 Май 2015 |
# 24 TONY75 [Изпробвал рецептата] | Много са хубави, едва успях да си хапна.
[Изпробвана] | 14 Авг 2014 |
снимки от tinka_one [Изпробвал рецептата] |
12 Юни 2014 | |
# 23 tinka_one [Изпробвал рецептата] | Много ми хареса рецаптата, но не бих си я позволявам често (пържено е ... ) Ще пробвам дали ще се получи добре във фурната. Благодаря за рецептата [Изпробвана] | 12 Юни 2014 |
# 22 vahter [Изпробвал рецептата] | Много вкусни, добавих два сварени картофа и още малко брашно към сместа и майонеза и копър към киселото мляко. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 30 Май 2014 |
снимки от PassionFlower [Изпробвал рецептата] |
27 Май 2014 | |
# 21 PassionFlower [Изпробвал рецептата] | дааа, определено това е рецептата за кюфтета от тиквички, винаги слагам сирене и вкусът е вълшебен [Изпробвана] | 21 Окт 2013 |
снимки от PassionFlower [Изпробвал рецептата] |
21 Окт 2013 | |
снимки от k.mimi66 |
5 Авг 2013 | |
снимки от mimoza784 [Изпробвал рецептата] |
18 Юли 2013 | |
# 20 mimoza784 [Изпробвал рецептата] | До сега не съм слагала сирене, но много ми хареса. Получиха се страхотни кюфтета! Добавих настърган лук към сместа. Соса приготвих от кисело мляко и заквасена сметана 1:1, добавих и малко копър. [Изпробвана] | 18 Юли 2013 |
# 19 iv4eto [Изпробвал рецептата] | Днес ги приготвих, но добавих и лук. Много са вкусни.
[Изпробвана] | 13 Юли 2013 |
снимки от bubi |
12 Юли 2013 | |
снимки от viliya [Изпробвал рецептата] |
7 Юли 2013 | |
# 18 viliya [Изпробвал рецептата] | Харесва ни това лятно ястиeПрибавих настърган лук и картофено пюре на прах. [Изпробвана] | 7 Юли 2013 |
# 17 tin4eto_ | Няма ли как да се изпекат на фурна със хартия за печете... Аз така ти правя кюфтетата с кайма и не са ми мазни...? | 13 Май 2013 |
снимки от lady_LANA [Изпробвал рецептата] |
3 Авг 2012 | |
снимки от lady_LANA [Изпробвал рецептата] |
22 Юли 2012 | |
# 16 lady_LANA [Изпробвал рецептата] | Вместо краве сирене аз слагам настъргано твърдо сирене и ги пържа, овалени в галетата. [Изпробвана] | 22 Юли 2012 |
# 15 mimina [Изпробвал рецептата] | Много са вкусни! [Изпробвана] | 18 Юли 2012 |
снимки от d2s2 |
6 Юни 2012 | |
# 14 akva7 | 1234vasi-картофеното пюре на прах ли ти е, или е готово за ядене? | 13 Сеп 2011 |
# 13 1234vasi | аз понякога добавям 1 чаша сварен ориз или картофено пюре за да се уформят кюфтенцата | 13 Сеп 2011 |
снимки от steffanell |
27 Авг 2011 | |
снимки от petqanabel |
26 Авг 2011 | |
# 12 lubi4s | Тази рецепта е хит вкъщи, но аз слагам задължително една глава настърган на ситно лук и след това брашно добавям, докато спре отделянето на течност, а готовите кюфтета отцеждам на домакинска хартия след изваждане от тигана! | 8 Юни 2011 |
снимки от PassionFlower [Изпробвал рецептата] |
23 Юли 2010 | |
# 11 barbova | на всичко пържено слагам салфетка и така няма излишна мазнина | 15 Авг 2009 |
# 10 samira | Да, калорично, диетично и икономично, браво! | 6 Авг 2009 |
снимки от magi71 [Изпробвал рецептата] |
30 Юли 2009 | |
снимки от PassionFlower [Изпробвал рецептата] |
12 Юли 2009 | |
# 9 romantika | И почти минава за диетично. | 10 Юли 2009 |
снимки от magi71 [Изпробвал рецептата] |
4 Юли 2009 | |
# 8 magi71 [Изпробвал рецептата] | Аз добавих само лук, станаха страхотни! [Изпробвана] | 4 Юли 2009 |
# 7 ivasa [Изпробвал рецептата] | Сложих лук, чубрица и 1 ч.ч. сварен и пасиран стар фасул. Получи се вкусно. [Изпробвана] | 3 Юли 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.