 |
|
Къфта
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 9 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1 кг смляно телешко месо
- • 2 връзки магданоз
- • 2 глави лук
- • арабска подправка (смес от кимион, джоджен, кардамом, канела, кориандър)
- • 5 бр. домати
- • 2 скилидки чесън
- • 2 с.л. доматено пюре
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Смляното месо се смесва много добре с нарязаните лук, чесън, 2 бр. домати, доматеното пюре, сол и черен пипер, двете връзки магданоз, нарязан на стино и арабската подправка. Разстила се готовата кайма в намаслена тава и се пече 30 минути в умерена фурна. Нарязват се останалите 3 бр. домати на колелца с дебелина 4-5 мм. и се нареждат върху каймата. Запича се още 15 минути.
Рецептата е добавена от sosig на 6 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 2 zuzkoto  [Изпробвал рецептата] | Днес направих къфта, но върху доматите настъргах кашкавал. Стана доста добре. Към подправките добавих сминдух, бахар и мащерка. [Изпробвана] | 8 Ное 2008 |
| # 1 BABY | Арабска подправка - каква? | 6 Ное 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.