Сварете обелените картофи в подсолена вода, намачкайте на пюре. Добавете яйцето, перата на зеления лук и магданоза, сол и черен пипер. Разбъркайте сместа. Кренвиршите се режат наполовина, всяка половинка се срязва през средата, но не докрая. Срязаните кренвирши се надупчват с клечка за зъби и се разтварят, нареждат се в тава с хартия за печене. Правят се във форма на звезда. Запълват се със сместа, поръсват се с настърган кашкавал и се пекат на 180С градуса за 10 минути.