Сметаната се кипва със кафето и шоколада, и бърка, докато леко се сгъсти. Охлажда се. Жълтъците се разбиват на гъста пяна със захарта и ванилията. Към тях с бъркане се долива сметаната, после и конякът. Слага се в голяма бутилка и се добавят всички подправки. Оставя се на студено 1-2 дни, докато се развият ароматите. Прецежда се през марля и се разлива в бутилки. Съхранява се в хладилник.

* Подправките са типичните за така наречената Лебкухен-смес, с която се пекат и коледните меденки. В рецептата е указана тази смес, аз изброих съставките в количества, които намерих в друг сайт. Точни количества на отделните компоненти в тази смес няма, т.е. всеки сладкар си има своя и си я пази. Може да се варира.