Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Коледен ликьор
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 23 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване200 г шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. разтворимо кафе
  • Добави в списъка за пазаруване700 мл коняк
  • Добави в списъка за пазаруванекората на 1 портокал, на спирала, без бялото
  • Добави в списъка за пазаруванепо 2 зърна бахар и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванепо щипка канела и индийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруване3 капсулки зелен кардамом, отворени
  • Добави в списъка за пазаруване20 семенца анасон
  • Добави в списъка за пазаруване1 малко парче джинджифил, обелено
Начин на приготвяне
Сметаната се кипва със кафето и шоколада, и бърка, докато леко се сгъсти. Охлажда се. Жълтъците се разбиват на гъста пяна със захарта и ванилията. Към тях с бъркане се долива сметаната, после и конякът. Слага се в голяма бутилка и се добавят всички подправки. Оставя се на студено 1-2 дни, докато се развият ароматите. Прецежда се през марля и се разлива в бутилки. Съхранява се в хладилник.

* Подправките са типичните за така наречената Лебкухен-смес, с която се пекат и коледните меденки. В рецептата е указана тази смес, аз изброих съставките в количества, които намерих в друг сайт. Точни количества на отделните компоненти в тази смес няма, т.е. всеки сладкар си има своя и си я пази. Може да се варира.
Рецептата е добавена от Aliana на 20 Август 2010 г.
Източник: www.chefkoch.de
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се :) И аз се оглеждам тези дни за подходящи рецепти. Взе да става хладничко и почнахме търсим сгряващи питиета :)9 Ное 2016
# 7
LubenHristow
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Изпробвах го много е вкусен
[Изпробвана]
9 Ное 2016
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Наздраве, мила :) Живи и здрави!21 Дек 2013
# 5
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ликьора стана много хубав! Много добре сгрява в студените дни, а също и бързо опиянява.
[Изпробвана]
20 Дек 2013
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 20 Дек 2013
# 4
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много благодаря за отговора! След няколко дни ще споделя резултата.18 Дек 2013
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миличка, разгледах из нета за трайност на домашен яйчен ликьор. Най-малко 4 седмици в хладилник, ако издържи толкова :)17 Дек 2013
# 2
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, знаесх ли колко време издържа в хладилник?17 Дек 2013
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 20 Авг 2010
# 1
akva7
магьосник в кухнята
Ликьор с букет от подправки. Хареса ми, че мога сама да си определя количеството на съставките.20 Авг 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.