Кокошка, шпикована със сланина
Необходими продукти
  • • 1 бр. (1 кг) кокошка
  • • 100 г сланина
  • • 2 глави (100 г) кромид лук
  • • 3/4 ч.ч. (150 мл) растително масло
  • • 300 г грах от консерва
  • • 30 г масло
  • • 3-4 скилидки чесън
  • • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Кокошката се сварява цяла в подсолена вода. Изважда се и се шпикова с парченца от сланината, намазва се отвътре и отвън с маслото, смесено с черен пипер и счукан чесън, и се слага в тавичка. Лукът, нарязан на ситно, се задушава в част от растителното масло, оцветява се с червения пипер и се изсипва в тавичката. Кокошката се пече, като от време на време се залива със соса от тавичката. Поднася се с грах, задушен в останалата част от растителното масло.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.