Козуначета мъфинки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 23 готвача |
Снимката е добавена от veselata_g_k
Необходими продукти
- • 500 г брашно
- • 150 мл прясно мляко
- • 150 г захар
- • 7 г суха мая
- • 125 г масло
- • 3 бр. яйца
- • 1 ванилия
- • кората на 1 лимон
- • локум по желание
Начин на приготвяне
Разбивам яйцата, без един жълтък, който отделям за намазване отгоре. Затоплям млякото и разтварям в него захарта. Прибавям го към яйцата и разбърквам. По желание може да се добави ванилия и лимонова кора, аз често ги пропускам. В пресятото брашно се слага маята и се добавя постепенно към яйцата с млякото и започва да се меси, като постепенно се прибавя разтопено масло и се меси до пълното му поемане. Тестото трябва да е меко и нелепнещо. Оставям го да втаса на топло 1 час, след това оформям. За мъфини откъсвам тесто колкото орех, правя го на фитил, слагам локум, сгъвам на две, усуквам, навивам на охлюв и поставям във форма за мъфини върху хартия. Втасват 30 минути. Намазвам с отделения жълтък, който съм разбила с малко олио и прясно мляко по 1 ч.л. Поръсвам със захар и пека на 180С градуса.
Рецептата е добавена от veselata_g_k на 14 Април 2019 г.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Май '19 [Десерти] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Сполучливи мъфинчета! Вкусни и ароматни козуначета, които хлапетата хапват с удоволствие. Благодаря за хубавата рецепта! [Изпробвана] | 17 Апр 2023 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
17 Апр 2023 | |
снимки от veselata_g_k [Автор на рецептата] |
14 Апр 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.