Козуначени кифли - II вид
Необходими продукти
- • 350 мл хладко прясно мляко
- • 350 мл кисело мляко + щипка сода
- • 16 с.л. захар
- • 1 кубче мая (40 г)
- • 1/3 ч.ч. олио
- • 1 ч.л. сол
- • 4 бр. яйца
- • 1 кг брашно
- • плънка: сирене, мармалад, локум, течен шоколад
- • за намазване: 1 бр жълтък, 2 капки оцет, 1 ч.л. олио
Начин на приготвяне
Месим средно меко тесто. Разделяме го на 4 топки, оставяме тестото да втаса 30 минути. Всяка топка се разточва на кръг, който се реже на 6 или 8 триъгълника, плънка по избор поставяме в широката част и навиваме към тясната. Нареждаме кифлите в намазнена тава и оставяме да втасат на топло. Втасалите кифлички мажем с 1 разбит жълтък, 2 капки оцет, 1 ч.л. олио. Кифличките, които сме направили с плънка от мармалад или локум ги поръсваме със кристална захар, а тези които са със сирене може да поръсим със сусам. Слагаме готовите кифлички във фурната и печем.
Рецептата е добавена от vesi72 на 13 Ноември 2011 г.
Още рецепти за:
Великден ⋅ Козунаци и сладки хлябове ⋅ Козуначени десерти ⋅ Сладки кифлички и кроасани ⋅ Десерти с течен шоколад
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.