Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Клин с тиква
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. (1 кг) тиква
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) ориз, булгур или фиде
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. (300 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) захар
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло
Начин на приготвяне
Към тиквата, нарязана на кубчета, се прибавят яйцата, свареният ориз или булгур (ако се употреби фиде, то не се вари, а само се натрошава) и сол на вкус. От брашното, малко сол и необходимото количество вода се замесва тесто за баница. От тестото се разточват два листа, от които първият трябва да е малко по-голям от дъното на тавата, за да се загъне плънката. Плънката се разстила на пласт с дебелина 1.5 см, поръсва се със захарта и се покрива с вторият лист. Клинът се пече в средно силна фурна. След изпичането му от едната страна се обръща върху друга тава, също добре намазана с масло, за да се изпече и от другата страна. За да не останат краищата сухи, отстрани в тавата се поставят бучици масло. Изпеченият клин се покрива с кърпа или с тава, за да омекне. Тиквената плънка може да се използва за приготвяне на кашник. В такъв случай тя се изсипва в тава, обилно намазана с масло, заглажда се и се пече в средно силна фурна.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
zaec
готвач с точилка
Това е родопски клин. Има го само в Родопите. Ако го поръсиш с разтопен мед става стахотен.2 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Reflektот Lirinkaот ronicatот ronicatот renitoот renitoот renitoот Slavinaот Slavinaот Slavinaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Lirinkaот Lirinkaот ronicatот ronicat
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.