Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кисело зеле, запечено с месо
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване200 г пушено месо
  • Добави в списъка за пазаруване200 г шунка
  • Добави в списъка за пазаруване150 г чеснови кренвирши
  • Добави в списъка за пазаруване60 г мас
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруваневръзка ароматни треви - дафинов лист, магданоз и мащерка, завързани с бял конец
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 мл) бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванехвойна
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер на зърна
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Пушеното месо и кренвиршите се поставят в студена вода и се възваряват. В намазана с мас тавичка се поставя една трета от зелето, отгоре се нареждат кренвиршите, връзката ароматни треви и завързаните в парченце марля зрънца от хвойна и черен пипер. Полага се втората третина от зелето, отгоре се нареждат пушеното месо, морковите, нарязани на четвъртинки, и нарязания на колелца лук, покрива се с останалото зеле, налива се малко вино и вода и се пече под похлупак в слаба фурна. В процеса на печенето зелето се залива с вино и вода, като в готовото ястие не трябва да има вода. Нарязаната на парчета шунка се стоплят на пара и се поднасят със зелето.
Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.