Керкелек по Врачански
Необходими продукти
  • • 5 ч.ч. (1 кг) едро смляно царевично брашно
  • • 2 ч.л. (10 г) сол
  • • 100 г масло
  • • 1,5 л прясно мляко
Начин на приготвяне
В подсолената и постепенно загряване вода се сипва по малко от царевичното брашно, като се бърка с точилка. Качамакът се вари най-малко 1 час, докато се сгъсти и започне да се отделя от съда. Изсипва се в предварително намазана с масло тава и се пече в слаба фурна до зачервяване. Веднага след изваждането му от фурната се нарязва с конец на филии, които, като поизстинат, се натрошават и се заливат с прясното мляко.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от sttelот sttelот to_stormriderот zlareот zlareот zlareот k.mimi66от k.mimi66от k.mimi66от sttelот sttelот 8320anetkaот 8320anetkaот Slavinaот to_stormriderот Ella_22от Ella_22от Slavinaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.