Разбийте яйцата със захарта, като добавите портокаловата кора и ванилията, докато сместа стане лека и пухкава. Продължавайки да разбивате, добавете брашното и солта. След това добавете първо филаделфията, след това олиото и накрая също ром (сложих лимончело), вода и бакпулвер.
Изсипете сместа в намаслена и набрашнена форма и печете около 45 минути в предварително загрята фурна до 180°. След като изстине поръсете с пудра захар.