Кекс-сърце за Свети Валентин
Необходими продукти
  • За тестото:
  • • 160 г брашно
  • • 1 ч.л. бакпулвер
  • • 2 бр. яйца
  • • 2 с.л. гореща вода
  • • 60 г захар
  • • 1 ванилия
  • За плънката:
  • • 50 г ванилов пудинг на прах или нишесте
  • • 2 сл. захар
  • • 250 мл мляко
  • За украсата:
  • • 100 г пудра захар
  • • 1 с.л. касисов ликьор
  • • вода
  • • 1/2 ч.ч. касис или плод по желание
Начин на приготвяне
Разбивате на пяна яйцата и горещата вода. Добавяте захарта и ванилията и разбърквате. Накрая внимателно прибавяте брашното и бакпулвера. Вземате 5 форми (с формата на сърце и размери около 10х10 см), намазнявате ги и разпределяте тестото. Печете на 220 С за 8-10 минути. Изваждате внимателно от формичките и оставяте да изстине.
От пудинга на прах, 2 с.л. захар и млякото сварявате крем. Махате от котлона и оставяте да поизстине като от време на време разбърквате. Разрязвате внимателно сърцата по средата, намазвате с пудинга и съединявате отново. Подреждате ги в голяма чиния с острия връх навътре, да се допират.
Махате от пудрата захар 1 с.л. Останалата захар заедно с касисовия ликьор и извесно количество вода правите на гъст захарен сироп. С него внимателно заливате сърцата. След това доукрасявате с касиса и останалата пудра захар.
Можете вместо малки форми да използвате една голяма форма. Касисът може да заместите с друг плод по желание, но в този случай трябва да съобразите и какъв да бъде ликьора за захарния сироп.

Рецептата е добавена от korneliq на 25 Януари 2009 г.
Източник: www.mandja.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.