Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кекс Батенберг
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване175 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 капки бадемова есенция
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване180 г. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруванесладкарска боя - розово и жълто
  • Добави в списъка за пазаруване100 г желе от кайсии
  • Добави в списъка за пазаруване200 г бял шоколад или марципан
Начин на приготвяне
Затоплете фурната до 180 С. Пригответе две еднакви форми за кекс (ако нямате две, печете последователно). Намажете пергаментова хартия с мазнина и наръсете с брашно - застелете с нея формата за печене. С миксер бавно разбийте омекналото масло и захарта, капнете бадемовата есенция и добавете яйцата едно по едно, като разбърквате непрекъснато. Пресейте в купа брашното и бакпулвера, за да се размесят равномерно. Сипете ги в сместа и бъркайте с лъжица или шпатула до получаване на еднородна маса. Разделете сместа на две - едната оцветете в розово, а другата - в жълто. Печете поотделно. Оставете да се охладят, преди да извадите от формата и да отлепите хартията. Смесете кайсиеното желе с 30 мл вода и затоплете в тенджерка на котлона. Разрежете блатовете на две по дължина. Намажете дългата им страна с топлото кайсиево желе и слепете последователно розово към жълто. Отгоре намажете плътно с желе и слепете и другите части в обратен ред - жълто към розово, за да получите шахматен ефект. Разтопете на водна баня белия шоколад с малко масло и вода. Направете с него фина глазура на кекса, предварително намазан с останалото кайсиено желе.
Рецептата е добавена от melina_88 на 11 Юни 2009 г.
Източник: списание ЕВА
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.