Качамак с тиква
Необходими продукти
  • • 200 г сирене
  • • 500 г тиква
  • • 450 г брашно
  • • 1.25 л вода
  • • 200 г масло
  • • сол
Начин на приготвяне
Тиквата се обелва и се нарязва на парчета, които се пускат във врящата вода и се варят до пълно омекване. Съдът се отдръпва от огъня и в него се добавя брашното, като се изсипва на купчинки, между които се оставят дупки, за да ври водата равномерно. Слага се отново на огъня и кога­то от дупките започне да клокочи каша, сместа се разбърква леко. След като поври още малко, качамакът се сваля от огъня и се бър­ка докато се получи еднородна гъста маса. Изважда се с дървена лъжица, потопена във вода или масло, слага се в тава или плоски чинии и се разстила на пласт с дебелина 1-2 см. Залива се с препърженото масло и се поръсва с предварително настъргано сирене.

Рецептата е добавена на 27 Юни 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.