Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Картофи с лимонов сок
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 30 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от reni55
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване30 мл зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. лимони
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Картофите се обелват и нарязват на еднакво големи, едри парчета. Слага се около 200 мл вода, посоляват се обилно, долива се около 30 мл зехтин. Всичко се обърква добре и се изсипва в тава. Водата трябва да е около 1 пръст дълбока. Покриват се с фолио и се пекат на 180 градуса. Времето за печене зависи от сорта на картофите и големината на парчетата - около 40 минути. Прави се проба с вилица. След като са готови, се маха фолиото и се връщат във фурната, докато водата се изпари съвсем. Изваждат се и веднага се заливат със сока на двата лимона. По желание се посоляват отново и се накапват с още зехтин.

* Лимоните може да се заменят с лимонов сок.
* Може да се поръсят с настърганата кора на лимоните или зелени подправки по собствен избор.
Рецептата е добавена от Aliana на 12 Ноември 2009 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '09 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
juli.d
майстор с шприц
Гръцка рецепта е. Много са вкусни. Гърците картофи, риба редовно си подправят при печенето още с пресен лимонов сок. Да не говорим за млечно-лимоновия сос, с който подправят тиквички, зеле и много други ястия.1 Авг 2011
снимки от
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 22 Ное 2009
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, Рени! Снимката е много хубава, браво :-)22 Ное 2009
# 6
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес им дойде времето на тези картофи... Всички ги харесахме, особено този кисел вкус...! Май и на нас ще станат любими! Рали, благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
22 Ное 2009
# 5
gigi.2000
магьосник в кухнята
Благодаря, утре ще ги пробвам към печена рибка;-)12 Ное 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ауууу, щях да забравя - не завивайте вече подкиселените картофи с алуминиево фолио (ако ви останат). Аз веднъж така направих, без да се замислям, и на другият ден бяха станали сиви там, където ги е допряло фолиото - окислило се. Изхвърлих всичко.12 Ное 2009
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не, мила, аз реших да пробвам и стана без разлика с неподправените... освен това и друго забелязах - колкото и лим. сок да слагам - като престоят не са силно кисели, а и сол много носят - няколко пъти досолявам... чудно ми е защо.12 Ное 2009
# 2
gigi.2000
магьосник в кухнята
Звучи страхотно, но как се отразява лимоновия сок, ако реша да ги преработя на Bratkartoffeln? В смисъл-не пречи ли?12 Ное 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рецептата е от една позната гъркиня, която има ресторант. Незнам, дали е гръцка - ако момичетата, живеещи в Гърция знаят - моля уточнете :-) Любими ги кръстих, защото така им казваме в къщи :-)12 Ное 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.