Картофите се нарязват на шайби и се сваряват. Поставят се в тава и се заливат с кондензираното мляко, в което са сложени щипка индийско орехче, настъргано сирене Пармезан, мащерка, сол и черен пипер на вкус. Пече се при 210 С за 20-30 минути.